מקלט הקופים הישראלי - מרכז הצלה וחינוך הוא עמותה המצילה ומשקמת קופים. משנת 1996 מגיעים למרכז ההצלה קופים שהוחרמו ע"י המשטרה והרשויות לאחר שהוחזקו בניגוד לחוק ובתנאים קשים, קופים שיצאו ממעבדות המחקר וכל קוף אחר הזקוק לעזרה.
רוב שטח מקלט הקופים סגור למבקרים ומאפשר לקופים לחיות את חייהם בשלווה. בחלק הפתוח לקהל נערכים סיורים למבקרים פרטיים, בתי ספר, גנים וקבוצות מבוגרים. כך יכולים המבקרים ללמוד על פעילות מרכז ההצלה, ולפגוש חלק מקבוצות הקופים דיירי העמותה. בנוסף יכולים הילדים ליהנות מג'ימבורי גדול, מתחם ספורט אתגרי פינת יצירה ופעילויות עונתיות נוספות.
עגלת הקפה - קטרינה
ג'ימבורי לילדים
צוות מקלט הקופים עובד לילות כימים על מנת להבטיח לכל קוף המגיע למרכז ההצלה עתיד טוב וחיים בחברת קופים אחרים. חברת קופים אחרים מהווה צורך בסיסי עבור בעלי חיים אינטליגנטים אלו, בעלי יכולת קוגנטיבית גבוהה, חיים חברתיים מורכבים ורגש מפותח. בביקור במקלט תכירו את הקופים כפי שקופים מתנהגים באמת: עסוקים במרקם החברתי שלהם, מלקטים מזון שהכנו עבורם או מזון שהם מוצאים בשטח בו הם גרים, ולפעמים גם לא עושים כלום – כמו בני אדם! לכן אצלנו הקופים אינם "פינת ליטוף"! המבקרים לא זורקים להם אוכל ולא נוגעים בהם.